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Sammlung des Spitzenkochs Ernst Birsner (1935-2015)
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Sammlung des Spitzenkochs Ernst Birsner (1935-2015)
eadDE-611-BF-144729
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App.3511,D: Menü- und Speisekarten, Kochhandschriften
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App.3511,D,365: Menü- und Speisekarten sowie Ephemera aus dem Nachlass von Rudolf Boij
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