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Institut für Sächsische Geschichte und Volkskunde ; Archiv des Instituts für Deutsche Volkskunde, Forschungsstelle Dresden der Akademie der Wissenschaften der DDR ; Signatur: AIfV/K4/M3
Werke und Arbeitsmaterialien zur Ernährungsgeschichte
1983-1985. - ca. 80 S. masch., Programme, Vortragsmanuskripte, Sekundärliteratur; 7 S. hs. Notizen (vmtl. R. Weinhold)
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Institut für Sächsische Geschichte und Volkskunde ; Archiv des Instituts für Deutsche Volkskunde, Forschungsstelle Dresden der Akademie der Wissenschaften der DDR ; Signatur: AIfV/K4/M2
Materialien zum Internationalen Symposium: Historische Nahrungsforschung in Europa. Probleme und Entwicklung seit Beginn der modernen Zeit
16.05.1989. - ca. 200 S. masch., Programm, Teilnehmerverzeichnis, Vortragsmanuskripte, Sekundärliteratur